老板电器（002508.SZ）10月27日晚发布三季报显示，其前三季业绩承压、量利双降，前三季归母净利润同比减少27.5%。
具体数据上，2026年前三季度，老板电器营业收入同比减少14.4%至62.6亿元，归母净利润同比减少27.5%至8.4亿元；其中，第三季业绩降幅扩大，营业收入同比减少15.4%至22.9亿元，归母净利润同比减少41.6%至2.6亿元。
此外，老板电器的董事会会议审议通过议案，将以1亿元自有资金投资参股珠海优特智厨公司。珠海优特智厨公司的主业是炒菜机器人。
奥维云网（AVC）副总裁兼厨卫及家居事业部总经理赵志伟向第一财经记者分析认为，今年前三季度，国内厨卫电器市场整体零售额、零售量分别同比下滑10.3%和8.1%，预计行业在未来一段时间内还会处于下滑盘整期，但是整体降幅会逐渐收窄。
赵志伟说，厨卫电器行业有几个变化趋势：一是行业进入存量竞争阶段，整体需求量下降，但结构机会凸显，适配好房子的好厨电需求增加；二是旧改、局改成为需求主力，厨电企业要从单品提供商向整体方案解决商转变，对多品类运营、定制服务能力提出了新要求；三是高端高质产品渗透加速，对冲了部分行业需求下滑；四是老龄人群、母婴人群等细分市场有增长空间；五是渠道融合加速，OMO重要性加重。
面对厨电市场的增长压力，厨电企业纷纷布局烹饪机器人赛道。除了老板电器参股优特智厨，方太集团也在研发人形烹饪机器人。此外，厨房小家电企业九阳股份（002242.SZ）已参股了以烹饪机器人为主业的享刻智能，不过限于财务投资，双方暂无实质性业务协同落地，对业绩影响小。
“目前，家用炒菜机器人赛道扩容难度比较大。”赵志伟认为，一是产品硬件适配与软件数据积累不够，菜品精细化处理能力还需要提升；二是消费者的接受程度有待验证，统一化的出餐缺少国人追求的烟火气；三是上下游发展不完善，单独配料包、菜包等产业还需时间发展。“但是，商用炒菜机器人目前是一个快速增长的赛道，其快速、标准化的出餐优势受到追捧。”
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王珍
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